彭扬 国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司副司长
目前,我国粮食仓储技术总体处于世界较先进水平。
“绿色优储”是守住管好“天下粮仓”的重要内容,是保障库存粮食数量、质量和储存安全的关键一招。
绿色储粮主要通过技术应用,使粮食温湿度处于适宜储存的状态,保持粮粒自身活性,抑制虫霉发生。
绿色储粮还能减少储粮化学药剂的使用,有利于粮食“绿色优储”、保质保鲜,达到节能减排、低碳环保的目的,可实现绿色优质粮食的有效供给。